五常有机认证条件你知道吗？
发布时间：2019-04-17 13:36:36 阅读：次
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。
值得注意的是，目前有机认证机构众多，一些认证机构只要花钱就可以出具有机认证资格证书，严重扰乱了有机食品市场的正常秩序，相关部门正在清查，因此理事长在选择有机食品认证机构时一定要注意核实，该认证机构是否经过中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）、中国合格评定国家认可委员会等权威部门认可，拥有正式批准号等。下面给大家讲一下有机认证需要满足那些条件。
有机食品认证必备条件
1、有机产品认证委托人应具备的条件：
（1）取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格；
（2）已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；
（3）生产、加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；
（4）建立和实施了文件化的有机产品管理体系，并有效运行3个月以上；
（5）申请认证的产品种类应在国家认监委公布的《有机产品认证目录》内；
2、认证委托人应提交的文件和资料：
（1）认证委托人的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等。
（2）认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况：认证委托人名称、地址、联系方式；
当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时，生产、加工者的名称、地址、联系方式；
生产单元或加工场所概况；申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；
同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息；
过去三年间的生产历史，如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述；
野生植物采集情况的描述；
动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述；
申请和获得其它认证的情况。
（3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等；
加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。
（4）有机产品生产、加工规划，包括对生产、加工环境适宜性的评价，对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料，
农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。
（5）本年度有机产品生产、加工计划，上一年度销售量、销售额和主要销售市场等。
（6）承诺守法诚信，接受行政监管部门及认证机构监督和检查，保证提供材料真实、执行有机产品标准、技术规范的声明。
（7）有机生产、加工的管理体系文件。
（8）有机转换计划(适用时)。
（9）当认证委托人不是有机产品的直接生产、加工者时，认证委托人与有机产品生产、加工者签订的书面合同复印件。
（10）其它相关材料。
证书有效期为一年，第二年及以后每年必须重新履行申请和检查等手续。
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