岚有机种植首要原则
发布时间：2020-01-07 09:04:19 阅读：次
有机农场应建立缓冲隔离带，以避免一般常规栽培喷洒农药之污染。为防止上游之污染源导入灌溉水，有机农场之水源以独立使用为原则。否则应钻深水井，抽水灌溉。以免上游化学农药及肥料成为污染源，而污染有机农场土壤。同时也要考虑土壤是否残留毒物。基本上，选择一个与外界有天然屏障隔离，有独立水源，且未遭受污染的土地，用来经营有机农场，是最省事的办法。
申请时向认证机构同时提供的文件要求:
1申请人合法经营信息
土地使用证，组织代码证，营业生产执照，申请人与农户（或承包人）签定书面合同（亩数，品种）。
2申请表和调查表（认证机构提供）
3有机产地的地理位置图，地块分布图（有机面积，品种，地块号，缓冲带，周围临近地块情况），若有加工厂，同样提供
4申请认证的有机产品生产，销售计划
5有机产地，加工场所的环境质量证明材料（具有CMA检测报告）
6有关专业技术和管理人员的资质证明材料（任命文件）
7保证执行有机产品标准的声明
8有机产品生产的管理体系文件，操作规程，程序文件
9购入有机投入物（商品有机肥，有机种子，有机农药等）的发票证明，商品有
A.有机种子来源，种类，数量等信息
B.施用堆肥的来源，比例，类型，堆制方法，使用量
C.控制病虫草害而施用的物质名称，成分，来源，使用方法和使用量
D.产品收获，运输，贮藏，销售的记录跟踪记录；设备清洗冲顶记录
严禁使用转基因技术，种子及种苗以有机农业生产者为优先考虑。
有机农场的第一守则，就是选择本土及野生种为第一优先，不管饲养的动物或种植的作物，原则上均以本地种或野生种为宜。例如饲养本土山羊、土鸡，种植本地农作物。设计有机农场应该考虑自然特性，适切的布置。事先绘制平面图和布局，并考虑生活起居和机械操作的方便性。农场的自然特性，包括土壤的质地、地形，生态，均应事先调查。有些时候，对这些先天的自然条件，需要加以改变，以改善农场的经营效率，但不应破坏生态的多样性。种养结合，良好的有机农场应该兼有动物和植物。利用作物残株或种植绿肥作物，部份充当饲料饲养牲畜，部分用以肥田。有机农场往往有许多残株、米糠、碎米及菜屑厨余等废弃物，均可以充当动物饲料。动物植物同时生产，也有助于生态的多元化。
采用物理方法去除病虫害及杂草，严禁使用化学品。
农具及设备原则上专用，如不能专用，在常规地块用完后必须清洗消毒。
选择不同的作物轮作，是维持田园生机和土壤活力很重要的步骤，也是促进动植物生态多样化的必要手段。规划有机农场，必需将田地分成数块，每年(或每期作)轮流栽植不同的作物。由于寄主的中断，可以减少病虫害的发生，使地面和土壤中的生物族群多样化，也可以使根系环境的微生物相更形丰富。
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